잘 사는 법

Calgary Stampede 2018 (2)

전통이 가미된 음식

Chimney Cones
이 아이스크림을 맛 보고도 일반 아이스크림이 더 낫다고 할 사람은 없을 것 같다.

Churro Fries
그냥 츄러스, 튀겨진 음식인데 좀 길죽하단 얘기다.

Cricket Caramel Apple
설국 열차의 바퀴벌레 바를 떠올리게 한다. 꿀에 코팅된 귀뚜라미가 카라멜에 휩싸인 사과에 붙어 있다.

Deep Fried Bacon Wrapped Reese’s Cup
단 것을 좋아하는 사람에게 인기있을 음식.

The Hangover Mac & Cheese
몇가지 클래식을 섞어 놓았다. 맥주와 감자칩, 프레첼 그리고 마카로니와 치즈도 들어가 있다.

Inside Out Caramel Apple
인기있는 축제 음식을 먹는 아주 편리한 방법이 여기에 있다.

Kangaroo Pizza
캘거리 아바타라 피자에서 스탬피드 축제를 위해 선보인 글루틴 프리 캉가루 피자. 먹어본 사람에 의하면 맛은 그냥 페퍼로니와 비슷하다고 한다.

Korean Tater Tot Poutine
한국 갈비가 감자 대신 푸틴에 등장했다.

Mighty Zeus Poutine
얼핏 보기엔 보통 푸틴의 모습과 다를 바 없으나, 기로 스테이크에 짜지키 스테이크(그리스 식)와 페타 치즈가 얹혀 나온다.

Smoking Charcoal Ice Cream in a Cup
올해의 가장 큰 음식 트렌드 중 하나로 석탄을 들 수 있다. 스탬피드에도 석탄이 등장한다. 색에 속지 말기를, 코코넛 맛이니까 안심하고 먹어도 된다.

 

 

탄수화물이 충만한 음식

Bibimbap Dawg
한국식 비빔밥 한 그릇이 핫 도그 위에 얹혀져 있다.

Boneless Rib on Ciabatta
바베큐 립과 콜소 샐러드를 스탬피드와 같은 축제에서 먹는 것은 아주 당연한 일.

Buffalo Chicken Perogies
구운 닭고기와 핫 소스를 끼얹은 페로기

Cricket Grilled Cheese
치즈 위에 귀뚜라미가 있다는 것을 굳이 알고 싶지는 않을 것 같다.

Kangaroo Stuffed Burgers
최초로 캉가루 고기를 캐나다에서 먹는 방법.

Meatball Corn Dog
핫도그 속에 미트 볼이 들어있다.

Pulled Chicken Quesadilla
닭고기를 이용한 지중해 음식 케사디야

Red Velvet Corn Dog
겉 모습이 더 재밌어진 진화한 핫도그

The Spicy Chicken Arepa
푸드 트럭 라에파 보스에서 만든 음식. 매운 닭고기와 조리조 소시지가 들어간 글루틴 프리 랩

The Sweetheart
디저트용 샌드위치라고 할 수 있다. 두개의 하니 크룰러 도너츠 사이에 피넛 버터가 있다.

 

과일과 채소가 듬뿍 담긴 음식

Banana Corn Dog
바나나가 쵸코렛을 입고 축제 음식으로 대접을 받게 되었다.

Corn in a Cup
컵 가득히 담긴 옥수수, 그 틈을 비집고 들어간 치즈와 칠리 파우더.

Flaming Hot Cheeto Bowls
매운 치토스에 매운 치즈가 덮인 이 음식에서 채소라고는 옥수수 밖에 없다. 그래도 옥수수는 채소니까.

Oreo Creamsicle Delight
오렌지를 먹는 새로운 방법.

Watermelon and Raspberry Salad
스탬피드에서 가장 건강한 음식이지 않을까 싶다.

 

자료 : 애비뉴캘거리 / 기사정리 : 백전희 기자