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캐나다 식품 검사국, 케일 샐러드에 리콜 명령

캐나다 식품 검사국(CFIA)는 Eat Smart의 포장 샐러드 중 하나인 Salad Shake Ups – Sweet Kale 제품 일부에 대해서 리콜 명령을 내렸다. 유효기간이 12월 3일로 표시된 물량에 대해서 적용되는데 리스테리아(Listeria)에 오염되었을 위험이 있다고 한다. 이 제품을 가지고 있는 소비자는 구매한 곳에서 환불받거나 그대로 폐기해야 한다.

식품 검사국에 따르면 이 제품은 전국적으로 유통되었으나 아직 이로 인한 환자는 보고되지 않았다고 한다. 리스테리아에 오염된 식품은 겉으로 보았을 때 특별히 이상해 보이지 않으며 냄새로도 분간할 수 없으나 심한 경우에는 사망에 이르게 할 수도 있다. 리스테리아에 감염되면 구토, 구역질, 지속적인 발열, 근육통, 심한 두통, 목 경직 등의 증상이 나타난다.