잘 사는 법

좋은 꿀 여기 있었네요!

한국에서라면 지리산이며 설악산 또는 지인의 친정집에서 알음 알음으로 구해 온 한봉이라도 구할 수 있을 텐데 캘거리에서는 이 모두가 다 먼 산에 스쳐가는 바람 소리같이 들린다. 그러나, 알고보면 이곳에서야 말로 손쉽게 좋은 꿀을 살 수 있으니 결코 헛된 바람이 아니다. 캘거리 근교에 양봉업자가 있어 로얄젤리를 원액으로 살 수 있을뿐 아니라 저온살균을 거치지 않은 생꿀(Raw Honey- 간혹 꿀 속에 벌집이 섞여 나올 수도 있음)도 인기있는 쇼핑 장소인 Winners, Home Sense에서도 구할 수 있다. 물론, 온라인 구매도 가능하다. 오코톡스와 쓰리 힐스(Three Hills)에 있는 양봉업자가 직영하는 매장에 직접 방문하여 생산과정 설명도 듣고 벌꿀술 제조 과정도 보면서 신선한 로얄젤리 원액을 구할 수 있다.


 

  Bee Venom 연고

Chinook Comb Honey
1995년 캘거리 남쪽 마당이 넓은 집에서 살던 비행기 조종사 아트 앤드류 씨가 스트레스도 풀겸 여가시간을 활용하기 위해 꿀벌을 키우던 것이 사업으로 확대되었다. 1999년 ‘Honey House’를 세우고 꿀벌에 더 좋은 환경을 만들어 주기 위해 장소를 오코톡스로 옮겼다. 이후 벌꿀 전문업체 Chinook Comb Honey로 이름을 바꾸고 2007년 부터는 벌꿀술도 판매하고 있으며, 방문객에게 양봉과 벌꿀술 담는 과정 등을 설명해 주기도 한다.

1월 9일 긴 휴가를 마치고 다시 문을 열었다. 겨울철에는 월, 화는 쉬고 수요일부터 일요일까지 오전 10시부터 오후 5시까지 문을 연다. 로얄젤리는 100g: $42, 400g: $135, 1kg: $295에 구매할 수 있다. 관절통이나 신경통 완화에 효과가 있다고 하는 벌독연고는 30g에 $38.95에 구입이 가능하다.
Chinook Honey Company, 386079 16 St. W., Okotoks, 403-995-0830

 

 

 Raw Natural Honey 500 g $8.99(SaveOnFoods)

McKenzie’s Country Farm Honey
캘거리에서 북동쪽으로 올라가면 Three Hills라는 마을이 있다. 이곳에서 1984년 부터 양봉업을 운영해 왔다. 액상 타입과 유기농(Organic), 생꿀, 크림타임 꿀이 있다. Safeway, Save-On-Foods, Sobeys 그리고 저렴한 가격으로 채소와 과일을 살 수 있는 Daily Fresh Produce에서도 구입할 수 있다. 유기농 꿀 2kg: $ 26.99(Daily Fresh Produce)

 

 

 1kg: 온라인 $13.99, Winners $9.99

Dutchman’s Gold
온타리오 주에 있는 양봉업체로 1981년 Van Alten 씨가 처음 300개의 벌꿀통으로 시작하여 지금은 아들 John Van Altern 씨가 이어받아 1500개의 벌꿀통을 관리하고 있다. 기자가 직접 가게를 방문하여 로얄젤리며 꿀을 사온 적이 있는데, 시골길 옆 전형적인 시골 집에 매장을 열어 가게 표지를 놓칠 수도 있으니 주의해서 봐야 할 정도다. 온라인으로 로얄젤리를 주문하면 냉동팩과 함께 포장하여 배달해 준다. 오래 된 만큼 제품도 다양하여 비프로폴리스, 로얄젤리 원액과 캡슐, 생꿀뿐 아니라 벌꿀로 만든 화장품과 비누도 있다. 캘거리에서는 Winners와 Homesense 에서 구입 가능하다. www.dutchmansgold.com

 

 

 500g: 온라인 구입 $7.00, Homesense $5.99

Intermiel Inc.
프랑스 북부에서 교사를 하던 부부가 퀘벡주로 이민 와 양봉업을 시작했다. 1969년 부터 시작한 양봉업체로 현재 벌꿀통이 7500개나 된다. 오랜 전통과 대규모 양봉업인 만큼 다양한 제품이 만들어지고 있다. 온라인 주문도 가능하지만, Winners나 Homesense에 있는 제품은 온라인보다 더 저렴하다. intermiel.com

 

 

취재 : 백전희 기자