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식품 가격 상승이 대다수의 캐나다인 식품 구매 습관에 영향 끼쳐

캐나다인 5명 중 4명이 식품 가격 상승에 적응하기 위해 가정 메뉴를 바꿨다는 새로운 전국 조사가 나왔다.

앵거스 리드 연구소(Angus Reid Institute)에 따르면 캐나다 소비자의 46%가 식료품점에서 더 저렴한 브랜드로 전환하고 있고, 3분의 1은 육류 섭취를 줄이고, 5분의 1은 덜 신선한 과일과 야채를 덜 구입하고 있다.

설문 응답자의 62%는 외식을 덜 한다고 보고했으며, 4분의 1은 술을 덜 마시고 있다고 답했다.

앵거스 리드 연구소는 1월 7일에서 12일 사이에 캐나다 성인 5,002명과 두 번째 온라인 설문조사는 2월 11일에서 13일 사이에 1,622명 무작위 표본을 대상으로 조사했다.

연구소는 인플레이션과 캐나다의 공급망 관리 시스템이 모두 가격 인상에 기여하고 있다고 지적한다.

캐나다 통계청에 따르면 지난달 캐나다 인플레이션은 1991년 9월 이후 처음으로 5%를 넘어서 1월 소비자 물가 지수는 월간 기준으로 0.9% 상승해 2017년 1월 이후 가장 큰 상승폭을 기록했다.

그리고 이번 달에는 원유 가격이 8.4% 인상되어 식료품점에서 4리터 우유 한 병 가격이 최대 15%까지 인상되었다.

캐나다의 2022년 식품 가격 보고서는 일년 내내 모든 식품 품목의 급격한 인상을 예상했다.

예상되는 5~7% 증가는 캐나다 4인 가족의 연간 식료품 비용에 최대 1,000달러를 추가할 것으로 예상되며, 가장 높은 비용 인상은 농산물, 베이커리 품목, 레스토랑 가격 및 유제품에 영향을 미칠 것으로 보인다.

이 설문조사는 캐나다인들에게 연방정부가 식품 비용 증가에 어떻게 대응해야 하는지 물었고 응답자의 68%는 공급망 관리를 지지한다고 답했지만 27%는 식료품 요금 인상에 직면하여 이러한 정책을 완화해야 한다고 말했다.

그러나 32%는 시스템이 존재해서는 안 된다고 말했고 40%는 식품 비용이 증가함에도 불구하고 시스템이 일관성을 유지해야 한다고 말했다.

증가는 전국적으로 이루어지지만, 설문조사는 지역적 영향에서 격차를 보였다.

퀘백에서는 설문 응답자의 3분의 2가 가족을 먹여 살리는 것이 가장 쉬운 일이라고 답했으며, 아틀란틱 캐나다에서는 5분의 3이 가족을 부양하기 어렵다고 말했다.

식품 가격 보고서(Food Price Report)에 따르면 식품 가격이 “평균보다 높은 비율”로 상승할 것으로 예상되는 브리티시 컬럼비아에서는 결과가 나뉘었다. 48%는 가족을 부양하는 것이 쉽거나 매우 쉽다고 답한 반면 50%는 어렵거나 매우 어렵다고 답했다.

전국 설문 응답자의 4%는 가격 인상으로 인해 평소보다 푸드 뱅크를 더 자주 방문한다고 보고했다.