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이번 여름에 시음해 볼 알버타산 과일 맥주 5가지

데일리하이브닷컴은(http://dailyhive.com) 지난 7월 18일 <이번 여름에 시음해 볼 알버타산 과일 맥주 5가지> 라는 제목으로 여름과 잘 어울리는 알버타 로컬 맥주들을 소개하였다.

 

퍼플 개스(Purple Gas)

– 빅 록(Big Rock)

알버타주 및 브리티쉬컬럼비아주에 양조장이 있는 빅 록은 캐나다의 고전적인 맛을 낸다. 퍼플 개스는 사스카툰의 배와 베리들을 꿀과 너무 달지 않도록 알버타산 위트 에일과 조합한다. 또한 빅 록에서는 거품이 나는 벨기에 농주 세종(Saison)에 라즈베리와 체리를 더한 체라짜(Cherazza)도 만들고 있다.

 

스퀴즈 레몬 베리 헬레스(Squeeze Lemon Berry Helles)

– 빌리지 브류어리(Village Brewery)

캘거리 피아스코 젤라또의 셔벗 맛(그들의 #LoveThisCity 콜라보레이션 프로젝트의 일부인)에서 영감을 받아 만들어진 무척 맛있는 맥주. 필스너 맥주에 레몬과 라즈베리들을 더하였다.

 

비버 테일 라즈베리 에일(Beaver Tail Raspberry Ale)

– 그리즐리 파우(Grizzly Paw)

캔모아의 그리즐리 파우는 여름 과일의 축복을 손에 쥐고 시트러스 향이 나는 비정제 라즈베리 에일을 만들어낸다.

 

핍프티세컨 스트릿 피치 에일(52nd Street Peach Ale)

– 브류스터스(Brewsters)

밀맥주와 잘 익은 복숭아의 조합은 매우 인기 있는 계절 특선 양조이고, 브류스터스는 그것을 그들의 영원한 컬렉션에 더하였다. 브류스터스의 다른 과일 맥주로는 브류 풋 블루베리 에일(Brew Foot Blueberry Ale)과 리버 시티 라즈베리 에일(River City Raspberry Ale)도 있으며 그 세 맥주는 한 팩으로 구입 가능하다.

 

와즈베리 에일(Wraspberry Ale)

– 와일드 로즈 브류어리(Wild Rose Brewery)

매우 목넘김이 좋은 시트러스 에일로 가장 인기 있는 여름 과일 중 하나인 라즈베리로 만들어졌다. 와일드 로즈 브류어리에서는 웹사이트(www.wildrosebrewery.com)의 비어 파인더(Beer Finder)를 통해 어느 레스토랑/바/상점에서 와즈베리 에일을 만날수 있는지를 찾는 서비스를 제공 한다.